NUTRISTART® AROM
Un nutrient complet pe bază de surse de azot organic și fosfat diamonic. Special formulat pentru a dezvolta complexitatea organoleptică (arome și gust) a vinurilor.
Aflați prețulEchilibrul dintre sursele sale de azot organic are ca rezultat producerea unor vinuri mai elegante, cu mai multă finețe, tipicitate și un echilibru mai bun în gust. Fracțiunea bogată în glutation, din formulare, participă la protecția aromelor formate în timpul fermentației alcoolice a vinurilor albe și rosé.
• Asigură o fermentație alcoolică consistentă și completă atunci când se confruntă cu o deficiență ușoară până la moderată de azot.
• În cazul unui deficit ridicat de azot sau al unui ABV potențial ridicat, completați NUTRISTART® AROM cu o sursă de azot mineral, pentru a garanta o nutriție suficientă a drojdiei.
• Cantitatea de azot disponibil necesară trebuie determinată în funcție de ABV-ul potențial al mustului. Pentru o fermentare reușită, cu cât mustul este mai bogat, cu atât mai mare este doza de azot necesară.
Dozare: 20 – 60gr/hl
