THIAZOTE®
Nutrient mineral care furnizează factori de creștere (sulfat de amoniu) și tiamină. Se utilizează la toate tipurile de musturi, albe, roșii și rosé.
Aflați prețulCombinația de săruri de amoniu și tiamină (vitamina B1) din THIAZOTE® permite:
• Creșterea populației de drojdii și a factorului de supervitalitate.
• Creșterea ratei de fermentare alcoolică.
• Reducerea acizilor cetonici (rol al tiaminei), care leagă SO2.
10 g/hl de THIAZOTE® aduce in medie 21 mg/L azot asimilabil.
Dozaj: în funcție de conținutul inițial de azot asimilabil al mustului, de conținutul de alcool și de turbiditate.
