Staves 18-DIVINE
Oferă textură. Extinde fructozitatea până la finisaj complex, (cum ar fi eleganța butoaielor din burgundia).
Aflați prețulContribuția organoleptică:
• Ofera textura. Extinde fructozitatea pana la finisaj complex.
• Aport de cremozitate, amplificarea volumului gustativ.
• Dezvoltarea unei complexități aromatice de o eleganță comparabilă cu cea a învechirii în butoaiele din burgundia.
Caracteristicile lemnului:
• Stejar francez, calitate merrain selecționată, uscare naturală 24 de luni în aer liber.
• Dimensiuni: 910 x 60 x 18 mm. / ± 600 g
• Suprafața de contact: 0,144 m⊃2;.
• Procedeu: ardere dublă
Utilizare:
• Dozaj: Vinuri albe: 0,5 - 2 doze/hL
Vinuri roșii: 2 - 4 doze/hL
• Timp de contact: 6 - 8 luni
*Dozajul trebuie apreciat în funcție de caracteristicile și obiectivele vinului care urmează să fie maturat.
*Timp de contact trebuie definit prin degustări repetate.
Ambalare:
• Pachet de 10 unități.