Soiuri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, etc.
• Izolată de pe cele mai însemnate terroir-uri din Bordeaux.
• Largă paletă aromatică.
• Siguranță fermentativă, compatibilitate ridicată cu tulpiniile bacteriilor.
• Vinuri pretabile unei învechiri de lungă durată.
Dozare: 15 - 30 g/hl
