ZYMAFLORE® XAROM

Drojdie Saccharomyces cerevisiae rezultată din reproducere, pentru obținerea vinurilor cu intensitate aromatică foarte mare.

• Permite producerea aromelor de fermentație, arome de amil. (dulciuri fierte, fructe galbene, căpșuni, ananas etc.).

• Vinificarea soiurilor de struguri neutri sau aromatici cu ZYMALFORE® XAROM permite producerea vinurilor cu o mare putere aromatică care rezistă în timp.

Dozare: 15 - 30 g/hL