Drojdie Saccharomyces cerevisiae pentru producerea de vinuri albe fine și echilibrate, respectând caracterul tipic al soiurilor de struguri și al terroir-urilor.
• Drojdie rezultată în urma selecției și reproducerii în masă.
• Dezvăluie note de fructe cu pulpă albă pentru a produce vinuri elegante, cu o mare claritate aromatică, respectând caracterul tipic al soiurilor de struguri.
• Îmbunătățește senzația și lungimea în gust, conferindu-le un echilibru general.
• Recomandat în special pentru soiurile de struguri albi nordici.
Dozare: 20-30g/hL
