ZYMAFLORE® DELTA
Drojdie pentru vinuri albe și rosé aromate, care prezintă complexitate și eleganță.
Aflați prețulSoiuri: Riesling, Pinot Gris,Viognier, Chenin, Vermentiono, Gewurztraminer, etc.
• Vinuri albe și rosé complexe și elegante, claritate aromatică.
• Revelare puternică a notelor de citrice, în special de tip grapefruit.
• Condiții optime de fermentare: 150-250 NTU.
• Formare scazută a compușilor sulfurați, chiar la turbiditate ridicată.
Dozare: 15 - 30 g/hL
