MANNOSPARK®

Mannoproteină specifică din peretele celular al drojdiei Saccharomyces cerevisiae pentru stabilizarea tartrică și coloidală a vinurilor spumante.

• Contribuie la stabilizarea tartraților și a coloizilor din vin.

• Respectă efervescența, indiferent de metoda de vinificare utilizată.

• Respectă prospețimea și fructele vinului.

• Nu afectează filtrabilitatea vinului.

Vinuri proaspete și complexe.

MANNOSPARK® este un preparat lichid, gata de utilizare și cu acțiune imediată asupra vinului.

Dozare: 100 - 200 ml/hL