QUERTANIN® PLUS
QUERTANIN® PLUS este un preparat de taninuri elagice utilizat la învechire, care acționează asupra structurii taninice și contribuie la echilibrul vinurilor.
Aflați prețul• Reglează fenomenele redox în timpul învechirii în butoaie sau al microoxigenării.
• Recreează în butoaiele uzate un mediu bogat în taninuri elagice, identic cu cel găsit în stejarul nou.
• Poate fi utilizat la vinificarea musturilor foarte limpezi și asigură de la început elementele de susținere și factorii de supraviețuire indispensabili pentru rezistența membranei la stres.
Dozare: 2 - 20 g/hl
