TANIN VR COLOR®

TANIN VR COLOR® un tanin ușor astringent care poate fi integrat în toate profilurile de vin.

TANIN VR COLOR® este utilizat în cazul unei deficiențe de tanin cu un dezechilibru în raportul tanin/antocianină:

• Cazul strugurilor recoltați la o maturitate fenolică scăzută.

• Strugurii care prezintă în mod natural un raport tanin/antocianină nefavorabil.

• Struguri în cazul în care gestionarea culorii este problematică (extracție și stabilizare).

Dozare: 10 - 80 g/hL