TANIN VR SUPRA® ÉLÉGANCE
TANIN VR SUPRA® ÉLÉGANCE este un preparat cu dizolvare instantanee de taninuri proantocianidice și elagice extrase din stejar, pentru vinificarea vinului roșu.
Aflați prețul• Favorizează stabilizarea culorilor.
• Precipitarea proteinelor naturale ale vinurilor pentru o mai bună conservare a taninurilor endogene (efect de "sacrificiu").
• Inhibarea enzimelor naturale de oxidare (lactază, polifenoloxidază) în cazul vinurilor afectate de Botrytis (mai eficientă decât SO2)
Dozare: 10 - 80 gr/hl.
