Staves ELITE

Contribuția organoleptică:

•  Nuanțe de moca și prăjit.

•  Aport de cremozitate, amplificarea volumului gustativ.

• Dezvoltarea unei complexități aromatice de o eleganță comparabilă cu cea a învechirii în butoaie.

Caracteristicile lemnului: 

• Stejar francez, calitate merrain selecționată, uscare naturală 24 de luni în aer liber.

• Dimensiuni: 910 x 60 x 12 mm. / ± 600 g

• Suprafața de contact: 0,206 m⊃2;.

• Procedeu: ardere dublă

Utilizare:

• Dozaj: Vinuri albe: 0,5 - 2 doze/hL 

              Vinuri roșii: 2 - 4 doze/hL

Timp de contact: 6 - 8 luni

*Dozajul trebuie apreciat în funcție de caracteristicile și obiectivele vinului care urmează să fie maturat. 

*Timp de contact trebuie definit prin degustări repetate.

Ambalare:

• Pachet de 10 unități.