ZYMAFLORE® KLIMA
Drojdie Saccharomyces cerevisiae selectată pentru capacitatea sa de a reduce conținutul de alcool, sporind în același timp prospețimea vinurilor
Aflați prețul• Reducerea conținutului de etanol cu până la 0,5 % vol.
• Păstrarea sau producerea de acid malic în timpul FA.
• Adaptat pentru producerea de vinuri albe, rosé și roșii armonioase, bine echilibrate.
• Profil aromatic elegant: note fructate și florale.
• Conferă vivacitate și prospețime aromatică.
Dozare: 20 - 30 g/hL
