VEGEFINE®
Agent de clarificare pe bază de proteine vegetale (patatine). Destinat pentru clarifierea musturilor și a vinurilor. La vinurile roșii stabilizează materia coloranta
Aflați prețulVEGEFINE® se utilizează:
• Pe musturi: eliminarea compușilor fenolici oxidați sau oxidabili și care au ca rezultat o cantitate mică de drojdie după sedimentare.
• Pe vinuri (roșii, albe și rosé): capacitate puternică de clarificare, viteză rapidă de sedimentare, stabilizarea substanțelor colorante și eliminarea taninurilor astringente din vinurile roșii.
Dozare: musturi albe si roz: 5 - 30 g/hl.
must presa: 10 - 50 g/hl.
vinuri albe si roze: 2 - 15 g/hl
vinuri rosii: 2 - 8 g/hl
